お食事

旬の食材や地元食材(京地どり、鹿、猪、天然鮎など)を
使用した名物料理をお召し上がりいただけます。

美山の食材について

美山町の上流、美しい水と豊饒な土に育まれたお米「美し米」や季節の野菜、鹿や猪など滋味たっぷり、土地のうま味がギュッと詰まった食材を使用しています。
春は山菜、夏は鮎、秋の松茸、冬の猪など旬の味覚もお楽しみください。
どぶろく「美山 雪しづり」
どぶろく特区に指定されている美山町のどぶろく。地元産のお米を使用し、すっきりとした辛口に仕上げました。
京地どり
契約養鶏場で平飼いされた地鶏は、美山の大自然の中ですくすくと健康に育てられた逸品。噛むほどにうま味が広がります。
鹿肉
臭みがなく、味わい深い鹿はもちろん美山産。ローストやつみれ鍋などでご賞味いただけます。

レストラン河鹿荘

レストラン河鹿荘は、旬の食材や地元食材(京地どり、鹿、猪、天然鮎など)を使用した名物料理をお召し上がりいただけます。

営業時間
・休業日:美山町自然文化村休館日
昼)11:30~15:00(LO14:00)
★2022年1月27日より京都府に「まん延防止等重点措置」等が発出されましたので、
下記の通り営業内容を変更させていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、感染拡大防止のためご協力とご理解をいただきますようお願いいたします。
●期間:2022年1月27日(木)~2月20日(日)
●レストラン河鹿荘
夕食外来営業は臨時休業いたします。(◎昼食は通常通り営業)
昼食時の酒類の提供を中止いたします。
ご宴会については休業いたします。

・猪肉料理欠品のお知らせ
只今猪肉料理の提供を休止しております。
猪肉欠品のお知らせ

こだわりのコース料理 ※要予約

ご予約・お問い合わせ
美山町自然文化村 河鹿荘 
(TEL:0771-77-0014 
FAX:0771-77-0020)

定食

人気の定番御膳 鹿肉を使ったお料理や、京地どりを使ったお料理がおすすめ

麺類

河鹿荘特製出汁で麺を楽しむ 美山の特選食材にも注目

ご飯もの

美山産のコシヒカリ100%使用

一品料理

こだわりのもう一皿

アルコール

カフェメニュー

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美山町自然文化村 河鹿荘 
(TEL:0771-77-0014 
FAX:0771-77-0020)
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© 2022 美山ふるさと株式会社 All Rights Reseved.
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