お食事

旬の食材や地元食材(京地どり、鹿、猪、天然鮎など)を
使用した名物料理をお召し上がりいただけます。

美山の食材について

美山町の上流、美しい水と豊饒な土に育まれたお米「美し米」や季節の野菜、鹿や猪など滋味たっぷり、土地のうま味がギュッと詰まった食材を使用しています。
春は山菜、夏は鮎、秋の松茸、冬の猪など旬の味覚もお楽しみください。
どぶろく「美山 雪しづり」
どぶろく特区に指定されている美山町のどぶろく。地元産のお米を使用し、すっきりとした辛口に仕上げました。
京地どり
契約養鶏場で平飼いされた地鶏は、美山の大自然の中ですくすくと健康に育てられた逸品。噛むほどにうま味が広がります。
鹿肉
臭みがなく、味わい深い鹿はもちろん美山産。ローストやつみれ鍋などでご賞味いただけます。

レストラン河鹿荘

レストラン河鹿荘は、旬の食材や地元食材(京地どり、鹿、猪、天然鮎など)を使用した名物料理をお召し上がりいただけます。

営業時間
 11:30~15:00(LO14:00)
◎京都府に緊急事態宣言が発出、延長されたことをうけ、引き続き9/30まで夜の営業は休業いたします。
期間中は酒類の提供を中止させていただきます。
またご宴会につきましても休止させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご了解のほどよろしくお願いいたします。

こだわりのコース料理 ※要予約

ご予約・お問い合わせ
美山町自然文化村 河鹿荘 
(TEL:0771-77-0014 
FAX:0771-77-0020)

定食

人気の定番御膳 鹿肉を使ったお料理や、京地どりを使ったお料理がおすすめ

麺類

河鹿荘特製出汁で麺を楽しむ 美山の特選食材にも注目

ご飯もの

美山産のコシヒカリ100%使用

一品料理

こだわりのもう一皿

アルコール

カフェメニュー

ご予約・お問い合わせ
美山町自然文化村 河鹿荘 
(TEL:0771-77-0014 
FAX:0771-77-0020)
© 2021 美山ふるさと株式会社 All Rights Reseved.
© 2021 美山ふるさと株式会社 All Rights Reseved.