【春の期間限定メニュー】
桜のお花見をイメージした松花堂風の和弁当と山菜天ぷらをご用意致しました。
◎河鹿花見弁当 2,200円(税込)
お花見のお弁当をイメージした季節の松花堂弁当です。
お品書き:海老ひろうす・山菜入り天ぷら・生麩田楽(木の芽味噌・鹿味噌・ふき味噌)・竹の子ご飯・汁物・香の物・デザート
✿提供期間
2023年3月25日(土)~4月23日(日)
◎天ぷら御膳 1,540円(税込)
春の山菜を使用した天ぷら御膳です。
お品書き:山菜入り天ぷら、ご飯、汁物、小鉢、香の物
✿提供期間
2023年4月1日(土)~5月上旬(5/26終了予定)
※気候等の影響により期間が前後する可能性がございます。
【春からの新メニュー】
南丹市で生産されている「京丹波高原豚」を使用した豚カツメニューが新たに加わりました。
✿提供期間
2023年3月25日(土)~
◎京丹波高原豚 味噌カツ御膳 1,650円(税込)
赤味噌とデミグラスソースを合わせた河鹿荘特製のお味噌がポイントです。
お品書き:味噌カツ、ご飯、汁物、小鉢、香の物
◎京丹波高原豚 カツ丼 1,330円(税込)
お品書き:カツ丼、汁物、小鉢、香の物
●京丹波高原豚とは
南丹市日吉町で生産されている、自然豊かな丹波高原の寒暖差の厳しい環境と特別な配合の飼料で飼育された三元豚で、
甘みや旨みがあり、やわらかく、やさしい脂身が特徴のお肉です。
西日本豚枝肉コンクールで最高位(農林水産大臣賞)を受賞しており、令和元年に実施されたG20大阪サミットでも提供されています。
※ご予約なしで注文頂けますが、数量限定ですので品切れとなってしまう場合がございます。
※レストランが満席となった場合はご予約賜れない場合がございます。